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  4. 黑蒜胺基酸的含量比普通大蒜高1.5倍,推薦『黑蒜』養生食品

熟成黑蒜頭與普通的大蒜差別在於,用手輕輕撥開蒜頭膜放入口中即可食用,不辛辣,沒有蒜臭,吃起來還有點像水果乾!也可以用來製作菜餚和入藥;黑蒜胺基酸的含量比普通大蒜高1.5倍!


現今高齡化的社會中,慢性疾病、文明病越來越多。人們活的久,也要活的好,更要注重養生。『黑蒜』就是很好養生食品,『黑蒜』可直接食用,也可料理為養生湯。

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