關於黑蒜將軍

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黑蒜頭是用新鮮的生蒜經長時間自然醱酵，再經過120天的低溫熟成所製成之食品。經過長時間的發酵與熟成，使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸，碳水化合物被分解成果糖，並且保留大蒜中有效之珍貴成分，更因低溫熟成作用，使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。
黑蒜將軍是展翔生技股份有限公司生產的黑蒜頭品牌，我們致力於提供最優質、最天然的黑蒜頭給消費者。所有的黑蒜頭都是由優質的新鮮大蒜經過精心醱酵和低溫熟成製成，完全沒有添加任何人工色素、防腐劑或其他化學物質。
我們的黑蒜頭有著獨特的口感和香氣，可以用來製作各種美食，例如黑蒜醬油、黑蒜醋、黑蒜醬等等。此外，黑蒜頭也有許多養生功效，例如增強體力、養顏美容、促進新陳代謝、營養補給等等。